Info

STARI KRAGUJEVAC - Život na dvoru (Drugi deo)

Autor: InfoKG
14:00 | Nedelja, 16 12 2018

Oko deset sati zvonila bi zvona na Kneževoj crkvi, čime bi se obznanilo narodu da ruča knez. Za ručkom knez je sedeo sa članovima svoje porodice. Sve do 1834. godine kneginja Ljubica je služila zajedno sa poslugom, a od te godine je sedala sa knezom za sto. Jelovnik na dvoru bio je vrlo raznovrstan. Knez je voleo čorbe, paprikaše, kupus, ćevape i gibanicu. Uz jelo služila se proja, pogača i somun. Ukoliko bi knez imao goste, menjao se i raspored jela. Radi uveseljavanja, na dvor je bila pozivana poneka muzička družina. Knez je voleo da sluša cigansku muziku.

Prvi deo teksta čitajte OVDE.

Posuđe u kome je služena hrana bilo je jako prosto, bar što se tiče prvih godina Miloševe vladavine. Vremenom je knez nabavljao "iz preka" skupoceno posuđe, verovatno po nagovoru činovnika iz tih krajeva. Knez se strogo pridržavao postova.

Što se tiče pića, za trpezom Kneza Miloša služila su se, pored domaće rakije, i vina "od kojih su trnuli zubi". 

Knez je voleo šalu i smeh. Razgovori koji su se vodili za vreme ručka odnosili su se na razne teme. Veoma lukav i intrigant, voleo je knez da se našali sa nekim iz svoje okoline. 

Tekst, uz saglasnost autora, preuzet iz knjige "Stari Kragujevac" Boriše Radovanovića.

Posle ručka, knez Miloš voleo je da se odmara ili da pije kafu i da puši duvan. Bilo je dana kada je jahao ili izlazio u šetnju ili lov.

Veče je bilo rezervisano za igranje karata. Za vreme igranja karata sekretari bi mu čitali razne strane novine. Knez je večerao oko osam, najkasnije devet, kada bi ceo dvor bio u postelji. Zimi se legalo još ranije.

Izvor: Stari Kragujevac/Boriša Radovanović