Radio uživo
Kragujevački kulinari su na II Internacionalnom balkanskom kulinarskom kupu u bugarskom turističkom centru Sv. Vlas osvojili ukupno 11 medalja, i to dve zlatne, šest srebrnih i tri bronzane. Tim povodom za takmičare i članove tima organizovan je svečani prijem u zgradi Gradske uprave.
Za takmičare, predsednika HoReCa asocijacije Kragujevac i menadžera tima Vujadina Vujadinovića i potpredsednika asocijacije i mentora HoReCa tima Vladimira Arsenijevića, član Gradskog veća za privredu Dalibor Jekić organizovao je prijem. Takmičili su se Stefan Nikolić, Aleksandar Keljanovic, Aleksandar Milanović, Petar Dudaš i Miloš Totović.
Kragujevački tim se nadmetao sa više od 200 kulinara iz preko 15 zemalja iz čitavog sveta u kulinarskim disciplinama kao što su karving (drevna tajlandska disciplina koja podrazumeva rezbarenje voća i povrća), tradicionalna i moderna kuhinja i najtežoj disciplini “crna kutija“ u kojoj ekipe imaju zadatak da pripreme jela od nepoznatih namirnica.
Kragujevački kuvari kvalitetno obrazovanje stiču u TUŠ "Toza Dragović" i danas je veliki broj zainteresovanih učenika za kulinarski smer. Kulinarska veština već nosi epitet umetnosti jer mora da zadovolji mnoga čula. Kuvar ne prestaje da se edukuje dokle god je u kuhinji.
"Grad Kragujevac osvaja zapaženo mesto na međunarodnoj mapi gastronomije a za to je zaslužan tim HoRaCo asocijacija Kragujevac. Gastronomija je veoma bitna grana turizma i očekujem da da dodatnu vrednost našem gradu kao turističkoj destinaciji", rekao je Jekić i istakao da će kulinarska asocijacija na sajmovima i festivalima ubuduće nastupati zajedno sa GTO Kragujevca.
Kragujevac ima veoma dobru perspektivu u ovom smislu jer HoRaCo asocijaciju čine mladi ljudi koji imaju viziju, a koju potvrđuju postignutim rezultatima. U novembru Kragujevac će biti domaćin gastrofestivala i imajući u vidu da je to jedini juniorski međunarodni gastrofestival u regionu pa se očekuje veliki broj stranih delegacija i takmičara.
