Analiza: Na pijacama pronađeni neispravni sir i kajmak

Institut za javno zdravlje Kragujevac obavio je kontrolu mikrobiološke ispravnosti mlečnih proizvoda na pijacama Centar i Erdoglija. Od devet uzorkovanih proizvoda sira i kajmaka, analizom je utvrđeno da tri nisu mikrobiološki ispravna.

Zakupcima čiji proizvodi nisu zdravstveno bezbedni zabranjena je prodaja na pijacama sve do donošenja ispravnih analiza i naloženo im je da poboljšaju mere higijene u toku proizvodnje, čuvanja i transporta proizvoda.