Kada se živa u termometru popne iznad proseka, a ovih dana smo izloženi ekstremima, hidratacija prestaje da bude samo dobra navika i postaje ključna stvar za funkcionisanje organizma. Pravilo je jasno - ne čekajte da osetite žeđ, jer je žeđ već prvi znak blage dehidracije. Umesto da popijete čašu vode odjednom tek kada osetite da su vam usta suva, ključ je u stalnom pijuckanju manjih količina tečnosti tokom celog dana.
Često se postavlja pitanje da li nas obična i gazirana voda jednako hidriraju?
Obična VS gazirana voda: Koja pobeduje u hidrataciji?
Kratak odgovor je - obe hidriraju gotovo identično.
Naučna istraživanja pokazuju da telo upija i zadržava običnu i gaziranu vodu na gotovo isti način. Gazirana voda je zapravo obična voda obogaćena ugljen-dioksidom, što znači da ne gubi svoja hidrirajuća svojstva.
Ipak, postoje male razlike u tome kako reagujemo na njih tokom ekstremnih vrućina:
Obična voda je lakša za stomak, ne izaziva nadutost i možete je popiti u većim količinama odjednom bez osećaja težine. Zbog toga je i dalje najbolji izbor za brz i neometan unos tečnosti.
U gaziranoj vodi mehurići daju jači osećaj svežine i ona često brže gasi trenutni osećaj žeđi. Ipak, gaziranost kod nekih ljudi može da stvori lažan osećaj punog stomaka, pa nesvesno popiju manje vode nego što im je zaista potrebno. Takođe, ako imate osetljiv stomak ili problem sa gorušicom, previše gazirane vode može izazvati blagu nelagodnost.
Presuda bi glasila - pijte onu vodu u kojoj više uživate, jer je najvažnije da unesete dovoljnu količinu. Ako vam gazirana voda pomaže da pijete češće, odlična je. Ako vam više prija obična, držite se nje.
Kako da obogatite vodu i napravite savršeno letnje osveženje
Ako vam obična voda posle nekog vremena postane dosadna, prirodni dodaci mogu da naprave ogromnu razliku, ne samo u ukusu, već i u unosu vitamina i elektrolita.
Evo nekoliko brzih kombinacija za prirodno obogaćenu vodu (napravite ih u većem bokalu):
Klasik za razbuđivanje: Limun + đumbir
Tanke kolutove limuna i parče sveže narendanog ili narezanog đumbira stavite u vodu. Limun daje vitamin C i osvežavajući citrusni ukus, dok đumbir blago podstiče cirkulaciju i ima protivupalno dejstvo.
Ektremno osveženje: Limeta + krastavac + nana
Kriške limete, tanki kolutovi svežeg krastavca i nekoliko izgnječenih listića nane daju ukus pravog letnjeg koktela bez šećera. Krastavac sadrži visok procenat vode i minerale koji dodatno pomažu hidrataciju.
Voćno-biljna harmonija: Maline/jagode + bosiljak
Blago izgnječite šaku svežih malina ili jagoda i dodajte grančicu bosiljka. Dobijate prirodno slatku vodu bogatu antioskidansima.
Tropska hidratacija: Pomorandža + limeta
Kombinacija slatke pomorandže i kisele limete daje odličan balans i nadoknađuje blagi gubitak minerala usled znojenja.
Dodatni savet
Vodu nemojte da pijete ledenu. Iako je primamljivo čašu napuniti ledom, premrzla voda može izazvati šok za želudac i usporiti varenje. Najbolja je voda sobne temperature ili blago rashlađena.
Da li imate svoju omiljenu kombinaciju voća i bilja koju najradije ubacujete u bokal tokom leta?
