Sveti Trifun – zaštitnik vinograda i vinogradara

Sveti Trifun se u Srbiji obeležava 14. februara kao praznik posvećen zaštitniku vinogradara, vinara i poljoprivrednika. 

Ko je bio Sveti Trifun?

Sveti Trifun bio je hrišćanski mučenik iz Frigije (današnja Mala Azija). Prema predanju, još kao mladić imao je dar isceljenja i pomagao je ljudima molitvom.

Stradao je za vreme rimskog cara Decija, jer nije hteo da se odrekne hrišćanske vere.

U pravoslavnoj tradiciji poštuje se kao zaštitnik vinograda, voća i useva.

Običaji na Svetog Trifuna u Srbiji

Orezivanje vinograda

Najvažniji običaj na ovaj dan jeste simbolično orezivanje vinove loze. Vinogradari rano ujutru odlaze u vinograd, gde:

• seku nekoliko čokota,
• polivaju lozu vinom,
• izgovaraju molitve za rodnu godinu.

Veruje se da će godina biti rodna ako je vreme na Svetog Trifuna sunčano i vedro.

Polivanje vinom

U nekim krajevima Srbije domaćin poliva čokot vinom, a zatim i sebe malo pospe, uz reči:

„Koliko kapljica, toliko grozdova.“

Ovaj čin simbolizuje prizivanje obilja i dobre berbe.

Narodna verovanja

U srpskom narodu postoji više verovanja vezanih za 14. februar:

• Ako na Svetog Trifuna pada kiša – godina će biti rodna.
• Ako je vedro i sunčano – biće dobra berba grožđa.
• Ako je hladno – vino će biti jako i kvalitetno.

Veza sa Danom zaljubljenih

Zanimljivo je da se istog dana na Zapadu slavi Dan zaljubljenih, praznik posvećen Svetom Valentinu. U Srbiji, posebno poslednjih godina, 14. februar simbolično spaja ljubav i vino – dve teme koje se prirodno dopunjuju.