Radio uživo
Reći da je "Biblioteka kod Milutina" čuvena kragujevačka kafana, malo je da se opiše ovaj ugostiteljski objekat, jer za njega znaju cela Srbija i Region, a odnedavno se glas proneo čak do Španije i Japana, ni manje, ni više, nego kao vest u tamošnjim medijima. Sa vlasnikom, Stavrom Raškovićem, razgovarali smo o zanimljivostima vezanim za ovo mesto gde se gosti osećaju kao kod svoje kuće, muževi "čitaju naglas" kada ih zovu supruge, humanost pokazuje na delu organizovanjem akcija dobrovoljnog davanja krvi, pa čak i zadaje udarac Korona virusu vakcinacijom!
Raškovići su u ugostiteljstvu od 1981. godine, a na lokaciji gde je kafana danas od 2005. godine.
"Biblioteka kod Milutina" do 2008. godine bila je "Bife kod Milutina" (Milutin, Stavrov otac, prim.aut.), a zanimljivo je kako je dobila sadašnji čuveni naziv. Poznato je da muškarci vole da zasednu u kafani i "zaborave da imaju kuću", a supruge ih zovu da ih propitaju gde su, uz ono čuveno "imaš ti i kuću". Tako je nekom prilikom jedan gost svojoj ženi rekao da je u biblioteci, a kada ga je ona pitala što se onda čuje tolika galama, doskočio joj je rečima da "svi čitaju naglas"! Ovaj vickasti odgovor stalni posetioci Bifea su oberučke prihvatili, te je tako ova kafana postala "Biblioteka kod Milutina". Čak su gosti počeli da donose i knjige, kako bi opremili svoju biblioteku, što je preraslo u svojevrsni običaj, pa tako na ovom mestu danas ima više od 1000 naslova. Jedna gošća poklonila je i tapete koje verno oslikavaju policu sa knjigama koja je dodatno upotpunila ambijent.
Naziv, to je prva stvar koja svima "zapadne za oko" i po kojoj smo čuveni, kaže nam Stavro i ističe da mu je veoma bitno što se u njegovom objektu održao ambijent prave kafane, što "Biblioteka kod Milutina" nije izgubila taj duh mesta gde se ljudi glasno smeju i razgovaraju, dobro jedu i piju i osećaju se lagodno kao kod svoje kuće. Za dobrog domaćina, kaže, bitno je da se u njegovom objektu svaki gost oseća ispoštovanim, ali i da se dobro jede. Da to u "Biblioteci" jeste slučaj, potvrđuje što se ovde ljudi stalno vraćaju na omiljene specijalitete po kojima je ova kafana poznata - pečenje, sačevi, jela sa roštilja.
Pored naših Kragujevčana, gosti su i brojne poznate ličnosti, glumci, sportisti, političari... Svojevremeno se ovde gostila i ekipa koja je snimala seriju "Moj rođak sa sela"... "Pitu na meniju nemamo, ali nam u poslednje vreme radnici koji rade na izgradnji Palate pravde nedaleko odavde zatraže, baš to im se jede, i nama nije teško da im spremimo. Takve stvari ljudi uvek znaju da cene", kaže naš sagovornik.
Brojne su humanitarne akcije i večere organizovane u "Biblioteci kod Milutina", a ono po čemu je kafana najpoznatija je tradicionalna velika akcija dobrovoljnog davanja krvi, koja se svake godine organizuje u maju i "vuče" korene iz 2012. Ideju da ovakav humanitarni događaj bude baš u kafani doneo je čuveni srpski glumac Petar Božović, veliki ljubitelj kafane, koji voli da zasedne u "Biblioteci" kada je u Kragujevcu. On je već bio pokrenuo takvu akciju u kafani "Kod Neše" u Žarkovu. "Mi to radimo od srca, nikad nam nije bio cilj da od toga pravimo promociju, ali ispostavilo se da je to velika atrakcija i za medije, ali i za davaoce iz našeg grada, Srbije, nekih bivših jugoslovenskih republika. Dolaze nam sindikati, među kojima i Vojske i Žandarmerije, sportisti, predstavnici lokalne samouprave, Crveni đavoli, naši sugrađani pojedinačno...", navodi Stavro. Tog dana kroz kafanu prođe po 300 ljudi, ali ne mogu svi iz zdravstvenih razloga da budu davaoci. Ipak, lestvica prikupljenih jedinica drži se visoko, rekord je 189, što ovu akciju davalaštva čini jednom od najvećih i najuspešnijih svake godine. Privrednici podržavaju ovu manifestaciju, a nezaobilazno je da se ispred "Biblioteke kod Milutina" tog dana okreće vo na ražnju.
Pošto je organizacija akcije davanja krvi u "Biblioteci kod Milutina" uhodana i besprekorno funkcioniše dugi niz godina, ovog maja, istog dana, kafana je bila, ni manje, ni više nego vakcinalni punkt za imunizaciju protiv COVID-a 19. Svetski mediji izveštavali su o ovom nesvakidašnjem događaju. Rojters, BBC, mediji iz Hrvatske, Slovenije, regionalni, nacionalni, lokalni, svi su tog dana pisali, i to samo u pozitivnom svetlu, o tome da se u Kragujevcu u jednoj kafani ljudi čak i vakcinišu. Stavro nam kaže da su mu prijatelji koji žive u Španiji i Japanu poslali linkove sa tamošnjih portala koji su preneli ovu vest. Naš sagovornik kaže da mu je drago što čitava stvar nijednog trenutka nije politizovana iako je ideja potekla od Aleksandra Miloševića, pomoćnika gradonačelnika. Svi su, kaže, došli čista srca, da se zabave, ali i urade nešto korisno u kafani.
