Stigli rezultati analiza mlečnih proizvoda i povrća sa kragujevačkih pijaca

U saradnji sa Institutom za javno zdravlje Kragujevac, na pijacama Erdoglija i Aerodrom uzorkovani su mlečni proizvodi i povrće radi kontrole mikrobiološke i hemijske ispravnosti.

“Kod jednog uzorka sira je ustanovljena mikrobiološka neispravnost, pa je zakupcu zabranjena prodaja mlečnih proizvoda do donošenja analize kojom dokazuje ispravčnost proizvoda. U cilju poštovanja mera dobre higijenske prakse u toku prometa mlečnih proizvoda, na pijacama Aerodrom i Erdoglija uzeti su brisevi radnih površina, kao i posuda i opreme za prodaju, radi kontrole prisustva štetnih mikroorganizama“, saopšteno je iz Javnog komunalnog preduzeća “Šumadija“.

U ovom preduzeću kažu da analizirani uzorci paradajza i krastavca nisu pokazali prisustvo ostataka pesticida i teških metala.