InfoFoto: pexels/dmytro-mamon

Inicijativa za otvaranje velike klanice: Ovčarstvo potencijal i razvojna šansa cele Šumadije

Autor: Jovana Mladenović
13:00 | Subota, 07 08 2021

„Šumadija je jedan od najvitalnijih, ako ne i najvitalniji region u celoj Srbiji, a poljoprivreda može i treba da dobije još snažniju podršku države”, rečeno je na sastanku koji su održali predstavnici Šumadijskog upravnog okruga i nedavno osnovanog Udruženja odgajivača ovaca sa sedištem u Kragujevcu. Najveći problem su "hronično niske otkupne cene, ali i narastajući jaz u cenama između odgajivača, klaničara i distributera, zbog čega je ovčarima neophodna pomoć i podrška.

Članovi Udruženja planiraju da pokrenu proizvodnju, plasman i preradu mesa u okviru velike klanice, gde bi se ovčije i jagnjeće meso pripremalo za domaće i za inostrano tržište.

„Šumadija je jedan od najvitalnijih, ako ne i najvitalniji region u čitavoj Republici, a poljoprivreda može i treba da dobije još snažniju podršku države”, poručila je načelnica Šumadijskog upravnog okruga Biljana Ilić Stošić na sastanku održanom sa predstavnicima nedavno osnovanog Udruženja odgajivača ovaca sa sedištem u Kragujevcu.

Marko Janković, predsednik ovog Udruženja, kao jedan od najvećih problema istakao je hronično niske otkupne cene, ali i narastajući jaz u cenama između odgajivača, klaničara i distributera, zbog čega je ovčarima neophodna pomoć i podrška.

Nenad Budimović, sekretar za poljoprivredu u Privrednoj komori Srbije, govorio je o neophodnosti otklanjanja izvesnih sistemskih barijera u delatnosti, ali i istakao veliku potražnju na svetskom tržištu za ovčijim i jagnjećim mesom, jer je reč o artiklu koji nema religijske barijere, te veoma traženog na bliskoistočnim tržištima, ali i šire.

Prof. Dr Cvijan Mekić sa Poljoprivrednog fakulteta beogradskog univerziteta istakao je da je ovčarstvo potencijal i razvojna šansa cele Šumadije zbog velikog interesovanja za ove proizvode kako u inostranstvu tako i na domaćem tržištu.

Predsednik opštine Knić Srećko Ilić pozvao je članove ovog udruženja da posete tu opštinu, te da dogovore konkretne aktivnosti, posebno naglasivši dobru orijentaciju ka finalizaciji proizvoda za tržište. 

Sastanak je zaključila načelnica Šumadijskog upravnog okruga Biljana Ilić Stošić sa konkretnim predlozima podrške, pre svega kroz olakšan pristup evropskim fondovima, ali i uključivanje resornih ministarstava za poljoprivredu i za brigu o selu, kao i čelnika gradskih vlasti, podvlačeći da sve opštine Okruga, kao i Grad Kragujevac, moraju da rade na povećavanju svojih poljoprivrednih budžeta, te da se i odgajivačima ovaca, kao i poljoprivrednicima u celini, mora pružiti maksimalna moguća podrška.