Voće bezbedno, u mlečnim proizvodima Ešerihija koli

Institut za javno zdravlje Kragujevac obavio kontrolu mikrobiološke ispravnosti mlečnih proizvoda, gde je pronađena Ešerihija koli, i hemijsku analizu voća na pijaci Aerodrom, koje je bezbedno.

Proverom ispravnosti mlečnih proizvoda, kod jednog broja uzetih uzoraka sira utvrđeno je prisustvo Ešerihije koli. Prodavcima tih proizvoda zabranjena je prodaja do donošenja ispravnih analiza i naloženo im je da poboljšaju mere higijene u svim fazama proizvodnje i prometa.

Analizom ispitivanih parametara utvrđeno je da uzeti uzorci kajsije i breskve ne sadrže ostatke pesticida i teških metala i da su zdravstveno bezbedni za upotrebu.